匂いのある野菜もメディカルハーブ♪ 色々食べて心も身体も気持ちよく(^-^)

今日から少し曇りがちなようで陽射しの力強さからはほっとできそうですね♪

 

でも紫外線の量は晴れの日の半分以上はあるので

UVケアやサングラスなどを使うと疲れがたまりにくいです^^

 

疲れたな~って時に役立つのが

匂いのある野菜!

新たまねぎたべました?

今朝 収穫してきました(笑)

 

ネギやにら、ニンニク、タマネギなど匂いに含まれているのがS!

そうですイオウ♪

植物からすると敵にかじられた時に放出して自分の身を守るための成分の一つで、

これが私達の身体にも役立って増えすぎた活性酸素を減らして、

ガンや生活習慣病の予防になるというわけです♪

 

新玉ねぎをスライスして

お気に入りのオリーブオイルに岩塩少々、

レモン汁を絞ったドレッシングなどで食べるととても風味もよく美味しいですよ♪

 

メディカルハーブは生活に役立つ匂のある植物です。

メディカルハーブ講座では

疾患の事や心の動きなど

西洋医学、東洋医学の両方から色んな知識を得ることができます。

 

8月の検定、

11月のハーバルセラピスト以上のクラスも開講していますのでご興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さい(^^)/